2010年12月11日 星期六

無計畫旅遊@宜蘭 第三站 差不多餐廳


差不多料理??
沒錯,餐廳真的就叫做"差不多",在宜蘭還頗有名氣,採用的是時下最夯的"無菜單料理",需電話預訂告知人數、預算,其他的就交給店家囉。
 就像店裡牆上高掛著的書法,還真教人期待,究竟會上甚麼菜呢???
奉茶
第一道:手工豆腐 像是更紮實的奶酪,表面以魚卵點綴,口感特別。

手工豆腐
 第二道:牡丹蝦生魚片拼盤 因為我不喜吃生冷的食物,這道菜我只吃了旁邊的堅果,據吃過的人說,相當新鮮甜美,尤其是牡丹蝦。

生海鮮拼盤
第三道:糕渣
有點像是炸過的油豆腐,配上一片南瓜、一條蘆葦,滿清爽的。
糕渣
第四道:咖哩蟹腳
因為沒聽清楚老闆說的菜名,我想,蟹黃應該也沒這麼多吧,回想起口感,好像有點咖哩的味道。
將炸饅頭塗上醬料,一口咬下,好吃   おいしい

咖哩蟹腳

第五道:芋球烏魚子
白飯裹上一層芋條,炸過之後配上茄子、花椰菜,小朋友特別愛吃。

第六道:烤鵝配鵝肝醬
第一次嚐鵝肝,有點不知道它究竟哪裡好吃。你問哪一個是鵝肝哪,就是周圍一丁點看起來像火腿丁的東西。


第七道:炭烤鯖魚
這道小朋友也特別喜歡,鯖魚本來就很好吃,又沒啥魚刺,肉質甜美。
搭配炸牛蒡絲,讚啦!

第八道:百菇火鍋
這鍋端上來時,真的是看都看飽了!
菜色有菇類、米苔目、鮮蝦、白菜等,其實並不油膩,煮熟之後,湯汁甜美,好吃。

第九道:紅麴紅豆湯圓
甜點!!
I Like it !!

第十道:水果拼盤
短評:十道菜吃完,整體來說,很新鮮特別,名不虛傳,結帳時只花了2藍4紅,夠實惠,有機會還想再來一次。

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