2011年9月23日 星期五

心の力量11

心の力量11
請您仔細讀一下這11個信念~
1:無論何時都不放棄,不顧一切的毅力!
2:無論敵人多強大都不退縮,正面迎戰的勇氣!
3:盡力保護重要事物的決心,不求回報的溫柔!
4:百分之百相信夥伴的一切,絕對的信賴!
5:任何情況都不動搖,如冰般的冷靜!
6:看透表面下真相的能力,洞察一切的心眼!
7:能包容別人過錯的寬大胸懷,原諒的勇氣!
8:體會他人快樂悲傷的同理心,相互理解的眼淚!
9:只有胸懷大志的人才看得到的,永無止境的夢想!
10:相信自己的堅定之心,從不迷惑的自信!
11:身陷困境也絕不消失的,戰士的驕傲!

讀過一遍之後
你是否也感到一陣熱血沸騰!!
猜猜看這是哪位上人的開釋?


錯!
大錯特錯!
這11項力量的信念

來自於一部日本卡通
"イナズマイレブン"
讀作INAZUMA ELEVEN
"閃電十一人"
這是一部訴說一群國中少年
在隊長-圓堂守的帶領之下
一路成長、茁壯的故事


從雷門國中剛剛恢復成立的足球社團
到成為日本第一、世界第一



過程中
當然少不了波折起伏
失敗、勝利、遭遇挫折、通過考驗、迷失自我、找回自信
...
一道道的難關
在隊長圓堂守堅定的信念之下
終能突破困境
而更向上提升!!
在這個由海綿、美味蟹堡、動感超人組成的高收視無厘頭卡通世界之外
我們的孩子更需要一個正面向上的榜樣與力量
推薦給您



Boss+ing短評
熱血
也值得大人細細品味
哪裡看:PPS
本文圖片來源:http://www.inazuma-world.com

2011年9月11日 星期日

飛越2700公里-道地日本風味

~2700KM~
2011年2月
飛越2700KM
我們到了日本
第一晚下榻千葉飯店

放下行囊
展開冒險

~冒險~
出發
總要有個方向

離開飯店
決定先往右邊逛逛
走進了一家超市
嘿!
竟然有烤地瓜耶!
不囉嗦
買一個好上路

一路上見識到日本人的規矩
道路整潔
汽車禮讓行人
路上除了我們三個台灣人邊走邊吃外
日本人好像沒有這樣即時行樂的習慣

走著走著
也差不多到了用晚餐的時間

~道地日本風味~
既然來到日本
當然要吃吃在地風味囉

眼前
出現一家小店
招牌上寫著
"天ぷら......"
試著用我僅有的50音記憶
唸出音來
"天不辣...."
啊!
原來是甜不辣啊
趕快進去瞧瞧唄

~天ぷら~
店面不大
就老闆、老闆娘夫妻二人經營
也許我們來得太早
看起來老闆夫妻正準備開張
忙著整理食材、器具

我們先自我介紹~來自台灣
接者
夾雜著英文和日文單字
就這麼和老闆娘溝通了起來
要了menu
點了一份"天ぷら"
在加一份"天ぷら丼"
三個人應該剛好

~上菜秀~

餐桌就緊挨著料理台
近距離觀賞老闆的手藝

從老闆整理鍋具、食材的動作裏
見識到日本人的拘謹

洗菜、瀝乾、去蝦殼、切魚、和麵粉

放油、開火、試溫、油炸

老闆娘可也沒閒著
忙著為我們準備餐具
看她拿出各式盤子、碟子、杯子、碗筷的
心想
待會要怎麼開始呢?

終於
蝦子炸好啦!!

老闆娘熱心地要我們試試放在桌上的瓶瓶罐罐
這時才發現
桌上放著的調味罐
竟然有各種味道
海鹽、芥末、胡椒鹽、みそ
老闆娘建議我們先試試海鹽

"おいしい~!"
好吃喔!


接著
各式炸物輪番登場
老闆娘也一一為我們解釋菜名

這個是香菇
那個是洋蔥
這個叫"anago"
看我們臉上充滿疑惑
老闆娘索性拿起紙筆
"穴子" 
"anago"
一陣比手畫腳
我們只猜出應該是魚類
(Google之後,穴子原來是鰻魚呀)

~天ぷら丼~
天ぷら丼是套餐形式
其實就是白飯上鋪滿天ぷら
搭配味增湯、小菜、玄米茶

讚!!

所有炸物上完後
老闆竟又下鍋炸起"海老"
哈哈
原來是老闆免費招待
讚啦!!

最後
我們拜託老闆一起合照
為這次台日交流畫下完美的句點

Boss+ing短評
日本人其實很和善的
有機會入住千葉飯店
推薦您也來嚐嚐  日本の味
PS.總共花費約JPY8K,日本的物價......不低

2011年9月10日 星期六

晶澤會館-悠哉度假,住宿日月潭的不錯選擇

趁著暑假結束前
完成一趟中部之旅
第一晚住的這家飯店還不錯
推薦給您

~晶澤會館~
就位在日月潭伊達邵碼頭旁
房間數只有20間
規模並不大
飯店特別強調她是
Small Luxury Hotels of the World(SLH)
世界小型豪華酒店組織的正式會員

大廳以及休息區的裝潢頗具時尚感
服務人員也都很周到



這次優惠住宿的內容除入住湖景房外
飯店還提供了
午餐
下午茶
晚餐
消夜
早餐
簡直是一泊多食

~Check in~
因為到達飯店時已接近中午
房間尚未整理好
辦理Check in之後
我們先享用了午餐


餐廳位於2樓,空間不大
窗外就可以看到日月潭的景色
用餐氣氛頗佳

午餐是簡餐形式↑
一人吃剛好
口味則一般

~閒逛~
用完午餐
時間還早
逛一逛就位在飯店旁的商店街

~進房瞧瞧~
入住房型名為"頌日"
↓晶澤網站的照片以及房型介紹

按摩浴缸↓
歐舒丹沐浴用品↓
房間從頭到尾看了一遍
不錯!
果然有小型豪華飯店的格局

~下午茶~
2:30
準備到2樓享用下午茶
紅茶餅乾還不賴

~晚餐、消夜、早餐~
晚餐及隔日早餐則是Buffet
菜色雖不多
但都還算精緻
主廚亦不時出來查看餐點是否足夠
服務人員態度也相當好
消夜則可選擇粥品或蛋糕點心
飯店人員會送來房間

這次我們一家三口前往
(小王子人高馬大也算大人價)
住宿費用共花費約8K
Boss+ing短評:
一泊五食、吃飽睡睡飽吃
飯店裝潢、餐食、服務人員態度皆達一定水準
推薦給想悠悠哉哉放鬆度假的人,第2天還可搭日月潭纜車到九族瘋狂玩樂一番
飯店地址:南投縣魚池鄉日月村水沙連街3號 ( 伊達邵碼頭 )

什麼月餅最好吃?

~味道~
你最喜歡哪種口味的月餅呢?
蓮蓉、豆沙
台式還是港式
?

我最愛的
是小時候嚐過
還停留在舌尖的味道

記憶裡
對中秋節是充滿期待的

不是因為月亮特別圓
而是可以吃到平常吃不到東西

來~
就請跟著我坐上時光機
回到那美好的時光
缺少物資、卻也處處驚喜的年代

~回憶~
約莫中秋前2-3天
老爸下班後通常都會帶上一斤的綠豆凸
(沒錯!是一斤喔!)
透明塑膠袋內裝著滿滿的綠豆凸
再用紅色塑膠繩繫上,方便提著走

兄弟姊妹一擁而上圍著老爸
一人先分上一個

綠豆凸長得白白淨淨的
表面還會蓋上一個紅印

一口咬下
哇!
淡黃綠色的內餡在口中迅速融化
那香甜滋味
豈止一個"讚"可形容

接下來
就要比誰的表現好
或誰的手腳比較不乾淨
表現好的
當然就可以嚐到甜頭
膽子大的
順手牽隻小羊
也沒人會發現吧
....
..
.
到了中秋
天色一暗、月亮升起
一家人會在門前的庭院裏
鋪上報紙、蓆地而坐
老爸老媽拿出月餅、零食、汽水等等
一邊吃著、一邊笑鬧著

對了對了
一定得提提那個年代的月餅
我猜月餅一定比綠豆凸要貴上許多
所以,她才會只在中秋節那天才出現
月餅通常是用紙盒子裝著
當然包裝不很精緻
打開盒蓋
一顆顆月餅被透明塑膠紙緊緊裹著
正面會貼上貼紙標明口味
鳳梨、豆沙、五仁..
或許是為了好看
或許是為了避免月餅間發生碰撞
在紙盒的底層會鋪上用彩色玻璃紙裁成一絲一絲的塑膠線團
應該算得上是很高級的包裝了吧

吃月餅
可就不是一人一顆囉
每個月餅用刀子平分成數塊
這樣
每個人才能吃到每一種口味

皮薄餡厚
說得是現在的月餅
印象裡小時候的月餅
餅皮有點厚、吃起來脆脆的
內餡變化也少
不過
因為少吃
還是很能滿足小孩子的心

中秋節過後
你會發現有些同學的鉛筆盒裏
竟會出現
一絲一絲的塑膠玻璃紙
拿來墊著心愛的文具

環保回收再利用
可不是現代人的專利呢!